Dans les vignes
Compl. Titre  chroniques d'une reconversion
Auteurs   Bernard, Catherine (Auteur)
Edition  Actes sud : Arles , DL 2020
Fabrication  Impr. Normandie roto : 61-Lonrai
Collection   Babel N°1686
Collation   1 vol. (236 p.)
Illustration   ill.
Format   18 cm
indice Dewey   641.220 92
920
ISBN   978-2-330-13510-2
Prix   8 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Viticulture -- France -- Languedoc (France) -- 1990-2020
Catégories   Biographies
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Chazelles sur Lyon 1420590017797 B 641.2 BERAdulte / Disponible
Résumé : À quarante ans, Catherine Bernard, correspondante de La Tribune de l'Économie et de Libération à Montpellier, décide de changer de vie et, pour ce faire, passe un BPA de viticulture-œnologie. Depuis, elle cultive 3,60 hectares de vignes en Languedoc et fait du vin. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle y dresse aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'éden des petits chimistes et le graal des œnologues diplômés.