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| Compl. Titre | la 1ère référence officielle sur Terre, fondant , mousseux ,croquant, moelleux |
| Edition | Marabout , 2018 |
| Collection | Cuisine |
| Collation | 80 p |
| Format | 28 cm |
| ISBN | 978-2-501-13639-6 |
| Prix | 10,00 eur |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine, Gastronomie, Boissons |
| Catégories | Docs adultes Docs 5 : sciences Docs ----- |
| Liens | Lien 1 |
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Résumé : Un gâteau au chocolat ' Oui, mais lequel ' Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit gâteaux au chocolat . Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : ' les différentes textures de chacun de ces gâteaux ' Quels sont leurs secrets ' Réussir ces recettes à tous les coups
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