Nicolas Garreau est un auteur et entrepreneur français, né le 3 septembre 1978 à Angers (Maine-et-Loire, France). Ingénieur aéronautique de formation, il fonde en 2006 ApoteoSurprise, une agence spécialisée dans l'organisation de demandes en mariage originales et spectaculaires à Paris. En 2023, il crée l'événement en lançant un nouveau scénario de demande en mariage sur le site historique de l'épave du Titanic.